中国人血脉觉醒的标志之一：爱上喝东方树叶



10年前：这么难喝的东西究竟都是谁在喝？

10年后：我爱东方树叶，我自愿加入叶门！

 
都说中国人的血脉觉醒，就在爱上喝东方树叶的那一刻。

从令人闻风丧胆的难喝饮料，到销量第一的无糖茶饮，东方树叶用了12年。到底发生了什么，让东方树叶从“黑”到“红”？

01
东方树叶翻红之路
/ 无糖茶饮越来越惹人爱 /

2011年，东方树叶上市。



在当时的瓶装饮料市场，碳酸饮料和果汁饮料占大头，茶饮则多是加糖调味的调配茶——比如红极一时的茉莉蜜茶和茉莉清茶。像东方树叶这种无糖纯茶饮，在当时的主流市场很不讨喜。



我还记得第一次喝东方树叶时的感受：淡、涩，没有加糖茶好喝，又没有自己泡的茶得劲。在当时的环境下，很难想象，到底谁会喜欢喝东方树叶啊？！


除了备受争议的味道，东方树叶卖不动还有一个原因：价格。



当时大部分碳酸饮料和果汁饮料都是3元一瓶，而一瓶东方树叶要4、5元，花这个价格可以买两瓶碳酸饮料，甚至可以在路边买一杯低配奶茶。



价格贵且不好喝，东方树叶刚上市的那几年，没能扑腾出什么水花，甚至还在2016年被评选为最难喝的5款饮料之一，另外4款是红色尖叫、秋林格瓦斯、黑松沙士、崂山白花蛇草水。（红色尖叫也是农夫山泉家的，不得不说，农夫山泉对口味的把控可能确实是有点超前了哈。）



即便市场反应一直不太好，但农夫山泉依然保留了这个产品线，如今看来，这样的耐心等待是有价值的。当无糖饮料成为新的大热趋势，东方树叶也重新被消费者看到。

 



目前农夫山泉旗下的产品线 | 来自农夫山泉官网



到了2019年，东方树叶的销量增长率就高达28.9%，市场占有率跃居无糖茶饮榜首。2021年，东方树叶销量呈翻倍增长之势。AC尼尔森数据显示，东方树叶目前已占据50%以上的市场份额，连续多年蝉联无糖茶龙头地位。



曾经被嫌弃难喝的东方树叶，如今出现在年轻人生活的每个场景中。炎炎夏日，从冰箱里拿出一瓶冷藏的东方树叶茉莉花茶，简直仙品。曾经因为无糖而不得志的东方树叶，如今又正是靠着无糖而大获成功。


聊到东方树叶的成功，就不得不顺便说一嘴另一个茶饮巨头——三得利。



1981年，在日本民众健康意识日益提升的时期，三得利推出了无糖乌龙茶。三得利也确实赶上了风口，1985~1995年十年期间，日本茶饮料的复合年均增长率高达49%，其中无糖茶是茶饮消费的主力。




质疑东方树叶，理解东方树叶，爱上东方树叶。随着年龄的增长，少时不讨喜的饮料，现在蓦然回首才终于懂得了它的好，达成了双向奔赴。正所谓“小时候讨厌树叶，长大成为叶门；不懂东方树叶的人，有难了”。



爱上东方树叶之后，连瓶身的包装看起来都眉清目秀，文案优美，配图精巧，瓶身的方形设计让人爱不释手。还有不少网友在瓶身上写诗作画，进行改造创作，成品惊艳。


而5元的售价也不再是大家的的困扰，爱喝东方树叶的人，自然会发动价格雷达，搜集一切线下线上的购买途径，按箱囤货。


02
东方树叶
/ 9种味道谁是你的爱 /

东方树叶刚上市的时候只有4种味道，直到近几年才集中发力出了新口味，算上限定款和停产款，目前一共出了9款口味，和大家浅谈一下我现在的喝后感吧。

还是那句老话，口味很主观，仅代表我个人喜好哈。

❶ 茉莉花茶

很多人心中的东方树叶口味TOP1，是在一堆东方树叶里会优先考虑的口味。清新不做作的茉莉花香气，搭配鲜爽绿茶，花香茶香彼此深度纠缠，完全就是我们中国人的喜好！我们骨子里就是刻着喜欢茉莉花！


好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫，又香又白人人夸♪在耳边萦绕。

现在茉莉花茶还出了900毫升的大瓶装，价格更实惠，很适合像我这种打工不爱喝白水的社畜。


❷ 绿茶

清爽担当，咽下去之后有隐隐的回甘，还是蛮“茶”的。但是因为有点和茉莉花茶撞“人设”，而我平时又更喜欢买茉莉花茶，所以选绿茶的时候很少。


❸ 红茶

据说用的正山小种，一口下去就是很刻板印象的红茶的味道，茶味儿醇厚，秋冬时候我会更喜欢，夏天的时候还是更爱茉莉花茶。


❹ 乌龙茶

黄绿色的茶汤看起来很像绿茶，很多人第一反应都会觉得不像乌龙茶——毕竟已经被三得利教育成了觉得乌龙茶是深棕色。这瓶乌龙茶是闽南风格，带花香，相比三得利乌龙茶会更清爽一些，焙火味儿没那么重。


❺ 黑乌龙茶

今年4月底推出的新口味，相比原来的闽南风味乌龙茶颜色更深，是闽北风格，更符合大众认知里的“乌龙茶”，焙火味儿更重，但是不会苦涩。


❻ 青柑普洱

之前用的是新会柑皮，但是现在已经更换为普通柑皮，这也让不少青柑普洱的粉丝大呼塌房。但在我看来，这样的更换无伤大雅，因为我会选择茉莉花茶图片。


第一口很普洱，第二口浓烈的柑皮味道就上来了，然后普洱和柑皮的味道混合在一起打斗……这款青柑普洱和冲泡的小青柑一样，喜欢的人很喜欢，讨厌的人很讨厌，评价很两极分化。

❼ 玄米茶

绿茶+玄米，当时和青柑普洱一起作为新品出道，但是目前已经停产了。闻起来是若隐若现的米味，喝起来的炒米味就非常重了，如果是本身喜欢玄米茶的人能get到，但是有的人就会觉得非常难喝（所以这就是停产的理由吗？）。


❽ 季节限定桂花乌龙

闻着桂花味儿没有很重，喝着的存在感更强，是金桂飘香的甜甜花香，但不发腻。瓶身上的小兔子很可爱，不愧是中秋限定。


❾ 雨前限定特级龙井新茶

还蛮还原龙井风味的，而且瓶身上的飞燕和柳树的插画，很契合春天的主题。作为一个每年都要买雨前龙井的人来说，可以给这瓶80分，胜在方便和是纯粹的龙井，没有乱七八糟的调味。

我买的时候就是随手花几块钱拿的，没想到，现在淘宝上卖到了50块一瓶！这还是335毫升的小瓶，也太贵了吧！



03
东方树叶到底好不好喝
/ 反正销量是不会说谎的 /

东方树叶到底好不好喝？这个问题自东方树叶诞生起就存在了，堪比“我是谁？我从哪里来？我要到哪里去？”。

要放10年前，肯定有大批人说难喝。但10年过去，很多都已改变，我们已不再是可以肆无忌惮吨吨吨快乐水的少年，控糖意识越来越深入人心，社畜的命也是命，无糖饮料崛起的时代已来临。

前段时间，新加坡给饮料强制分级的新闻曾引起过国内的关注，新加坡将市售的饮料按照糖含量以及饱和脂肪含量，分为ABCD四个等级：A级几乎不含糖，最健康；D级含糖量最高，也就是最不健康的。东方树叶赫然位列A级，被“叶门”们津津乐道。

图片按新加坡饮料分级，我们常喝的饮料属于这些级别
 
作为农夫山泉曾经不受大众喜爱的“孩子”，东方树叶如今的地位已发生了翻天覆地的变化，2022年东方树叶营收69亿元，占到了无糖茶饮市场50%的份额。不管你觉得好喝还是不好喝，东方树叶的销量证明了一切。

不止是东方树叶，其他无糖茶饮也越来越受大家青睐，“无糖”饮料是大势所趋，品牌们只能打不过就加入。希望各个茶饮品牌能够“卷”起来，造福我们消费者图片图片图片。

原创 卢其谙&阿肚 吃货研究所 2023-08-18 15:37 发表于北京