近期，各地气温陡降，生猪市场也即将进入传统的旺季。
 
而猪价却同比下跌超四成
某猪肉交易中心，有近3000家采购商在这里交易，最近每天白条猪的交易量在4000头左右，每天（交易量）平均上涨了3%到5%。
 
近期受全国多地持续降温影响，猪肉销量有一定回暖。
 
立冬后的二十天会正式进入腌腊肉季，届时猪肉需求量会进一步增加。
11月第2周，生猪价格15.18元/公斤，比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤，降幅为4.5%，同比下跌42.1%。
今年年初全国能繁母猪存栏量基本上处在近两年的高位水平，市场供应较为充足。
 
由于天气变冷，呼吸道、腹泻等动物疫病进入了高发期。
部分养殖场户因为担心疫病风险，加快了出栏节奏，在一定程度上增加了市场的供应，导致猪价较为低迷。
除了终端市场价格的变化之外，屠宰企业的屠宰量、冻品库存等指标也在一定程度上反映了生猪市场的行情。
现在白条（猪）的批发价格是9.5元一斤，上个季度价格是10元左右，整个毛猪的行情下浮比较厉害。
全国大范围降温之后猪肉消费逐步回暖，再加上南方即将进入腌肉季及元旦、春节双节将至，未来猪价会有一个企稳向上的动力，但受供需不平衡的影响，四季度猪价不具备大幅上涨的基础。
 
为了缓解库存高企的压力，不少企业也开始通过延伸产业链，制作腊肉、香肠、零食等深加工产品去库存，提高企业利润。