山田清水
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90年代全面改开之前,上海光明乳业被爆出送奶工往牛奶里兑自来水,结果被全体上海市民大量退订,光明牛奶厂厂长登报道歉。但是始终难以恢复以前的牛奶订购数量。结果改开之后,各种外地乳品品牌打进上海,伊利、蒙牛作为重要的液体乳供应商迅速抢占市场。结果到了21世纪,三鹿奶粉和雅士利奶粉的添加剂问题被曝光后,伊利牛奶和蒙牛牛奶也被舆论推上了风口浪尖。经检测发现,伊利和蒙牛往牛奶里添加了增稠剂、防腐剂、牛奶香精等各种添加剂。而回头看看上海的光明乳业,他竟然十年如一日得只兑水,只是从自来水变成了纯净水。所以乳品行业中,光明兑水是行业皆知的秘密,但是他只兑水,不添加其他的玩意儿
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